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GANGNEUNG CRAFT ATELIER & DELI강원특별자치도 강릉시 임당동 138-1
부어베르크 강릉 공방 매장
강릉 임당동 골목, 매일 아침 도드람 한돈으로 소시지를 직접 빚는 수제 공방과 갓 구워낸 델리를 편안하게 맛보실 수 있는 클래식 미식 공간입니다.
Exterior View
01 / 05공방 외관 전경
LOCATION & HOURS
방문 안내
주소 (Address)
강원특별자치도 강릉시 임영로 180번길 24 1층
(지번: 강릉시 임당동 138-1 · 부어베르크 강릉)
운영 시간 (Hours)
화~일 10:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
★ 매주 월요일 정기 휴무
주차 안내 (Parking)
매장 앞 2대 전용 주차 가능
만차 시 인근 임당공영주차장 이용 권장 (도보 2분 거리)
CRAFT DELI MENU
매장에서 바로 맛보는 부어베르크 델리
공방에서 매일 아침 빚어낸 신선한 소시지와 샤퀴테리로 즉석에서 조리해 더욱 풍부한 육즙과 바삭한 스냅감을 만끽하실 수 있습니다.
매장 시그니처
Meister-Wurstplatte
부어베르크 플래터 (Wurwerk Platter)
그릴 소시지 3종(뉘른베르거, 브랏부어스트, 핫브랏부어스트)과 사우어크라우트, 바게트, 감자 샐러드가 함께 제공되는 대표 시그니처 플래터
매장 현장 주문가24,000원
인기 메뉴
Berliner Currywurst
정통 커리부어스트 (Currywurst)
탱글한 구이 소시지에 부어베르크 특제 토마토 커리 소스와 향긋한 커리 파우더를 듬뿍 얹어 감자튀김과 함께 즐기는 베를린 소울 푸드
매장 현장 주문가13,500원
클래식 델리
Klassischer Jambon Beurre
잠봉뵈르 샌드위치 (Jambon Beurre)
바삭한 프랑스식 바게트에 고급 발효 버터와 저온 조리한 촉촉한 코흐슁켄 햄을 아낌없이 채워 넣은 유럽 전통 샌드위치
매장 현장 주문가11,000원
WURWERK AT HOME
소시지 쇼핑몰 바로가기 →집에서도 공방의 신선함을 그대로 즐겨보세요
매일 아침 빚은 8종 소시지와 샤퀴테리를 전용 보냉 박스에 담아 신선 배송해 드립니다.